POTAGES
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| POTAGE AUX RAVIOLIS | 5,40€ |
| POTAGE MISO JAPONAIS | 4,80€ |
| POTAGE PIQUANT CHINOIS | 4,20€ |
| POTAGE THAÏ AUX SCAMPIS | 7,00€ |
SALADES
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| SALADE D'ALGUES | 5,00€ |
| SALADE D'ALGUES ET CALAMARS | 6,20€ |
| SALADE DE CANARD THAÏ | 7,90€ |
| SALADE DE CHOUX | 3,50€ |
| SALADE DE SAUMON ET AVOCAT | 8,90€ |
| SALADE DE THON ET AVOCAT | 9,90€ |
ENTRÉES
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| ASSORTIMENT DE DIM SUM | 6,50€ |
| 6 pièces |
| BOUCHÉE DE PORC | 5,00€ |
| 4 pièces |
| BROCHETTES DE POULET SAUCE CACAHUÈTE | 5,50€ |
| entrée thaï |
| CROQUETTE AU SOJA ET POULET | 4,50€ |
| 2 pièces |
| GYOZA | 8,00€ |
| 6 pièces - raviolis japonais |
| MINI CROQUETTES | 5,50€ |
| 10 pièces |
| NEMS | 5,50€ |
| 4 pièces |
| RAVIOLIS AUX SCAMPIS | 5,30€ |
| 4 pièces |
| SATÉ DE POULET | 5,00€ |
| 2 pièces |
| TEMPURA SCAMPIS | 15,00€ |
| 6 pièces |
| XIALONGBAO | 5,00€ |
| 4 pièces - porc |
| YAKITORI BOEUF ET FROMAGE | 6,00€ |
| 2 pièces |
| YAKITORI POULET | 5,50€ |
| 2 pièces |
| YAKITORI SCAMPIS | 7,50€ |
| 2 pièces |
PLATS THAILANDAIS
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| BOEUF AU CURRY ROUGE | 14,50€ |
| BOEUF AU CURRY VERT | 14,50€ |
| BOEUF AUX LÉGUMES ET BASILIC | 13,80€ |
| CANARD GRILLÉ AU CURRY JAUNE | 16,80€ |
| NOUILLES SAUTÉES À LA THAÏ | 12,80€ |
| POULET AU CURRY JAUNE | 13,50€ |
| POULET AU CURRY ROUGE | 13,50€ |
| POULET AUX LÉGUMES ET BASILIC | 12,80€ |
| POULET GRILLÉ À LA CITRONELLE | 14,80€ |
| SCAMPIS AU CURRY JAUNE | 18,80€ |
RIZ
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| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 11,20€ |
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 10,50€ |
| RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES | 7,90€ |
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS | 13,80€ |
| RIZ SAUTÉ MAISON | 12,50€ |
NOUILLES
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| NOUILLES AU BOEUF | 11,90€ |
| NOUILLES AU POULET | 11,00€ |
| NOUILLES AUX LÉGUMES | 7,90€ |
| NOUILLES AUX SCAMPIS | 14,80€ |
| NOUILLES JAPONAISES | 12,80€ |
CANARD
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| CANARD À L'ORANGE | 15,00€ |
| CANARD DE PÉKIN | 15,00€ |
| CANARD SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 15,50€ |
POULET
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| POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 12,00€ |
| POULET AUX LÉGUMES | 12,00€ |
| POULET AUX NOIX DE CAJOU | 12,00€ |
| POULET PIQUANT | 12,50€ |
| sur plaque chauffante |
BOEUF
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| BOEUF AUX LÉGUMES | 13,00€ |
| BOEUF AUX OIGNONS | 13,00€ |
| BOEUF PIQUANT | 13,50€ |
| sur plaque chauffante |
PORC
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| PORC FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE | 11,00€ |
POISSONS
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| BEIGNETS DE SCAMPIS SAUCE AIGRE-DOUCE | 16,50€ |
| CALAMARS FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE | 14,00€ |
| CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL | 14,80€ |
| GAMBAS GRILLÉ À L'AIL | 23,50€ |
| SAUMON GRILLÉ | 19,00€ |
| SCAMPIS AU BEURRE À L'AIL | 16,50€ |
| SCAMPIS AU POIVRE ET SEL | 16,50€ |
| SCAMPIS AUX LÉGUMES | 16,00€ |
| SOLE GRILLÉ | 19,80€ |
CALIFORNIA
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| BEIGNET THON | 9,00€ |
| 10 pièces |
| BLACK WINTOS | 12,50€ |
| 8 pièces - beignes de crabe bleu |
| CREVETTE MANGUE | 6,00€ |
| 8 pièces |
| FOIE GRAS | 7,50€ |
| 8 pièces |
| SAUMON AVOCAT | 5,50€ |
| 8 pièces |
| SURIMI AVOCAT | 5,00€ |
| 8 pièces |
| TEMPURA | 6,00€ |
| 8 pièces |
| TEMPURA POULET | 6,00€ |
| 8 pièces |
| THON AVOCAT | 6,00€ |
| 8 pièces |
| THON CUIT | 5,00€ |
| 8 pièces |
SASHIMI
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| MIXTE | 22,00€ |
| 20 pièces |
| SAINT-JACQUES | 12,80€ |
| 10 pièces |
| SAUMON | 12,00€ |
| 10 pièces |
| SAUMON MI-CUIT | 13,00€ |
| 10 pièces |
| THON | 14,00€ |
| 10 pièces |
| THON MI-CUIT | 15,00€ |
| 10 pièces |
MAKI
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| ANGUILLE | 5,50€ |
| 8 pièces |
| AVOCAT | 4,00€ |
| 8 pièces |
| AVOCAT CHEESE | 4,50€ |
| 8 pièces |
| CONCOMBRE | 4,00€ |
| 8 pièces |
| CONCOMBRE CHEESE | 4,50€ |
| 8 pièces |
| CREVETTE | 5,00€ |
| 8 pièces |
| HOT ROLL | 6,80€ |
| 8 pièces - beignet de saumon |
| SAUMON | 4,50€ |
| 8 pièces |
| SAUMON ROULEAU FROMAGE | 6,50€ |
| 8 pièces |
| SPICY TUNA | 11,90€ |
| 10 pièces - thon épicé |
| THON | 5,00€ |
| 8 pièces |
| THON CUIT | 5,00€ |
| 8 pièces |
SPRING ROLLS
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| AVOCAT CHEESE | 5,50€ |
| 8 pièces |
| CONCOMBRE CHEESE | 5,50€ |
| 8 pièces |
| CREVETTE MANGUE | 6,00€ |
| 8 pièces |
| SAUMON AVOCAT | 6,00€ |
| 8 pièces |
| THON AVOCAT | 6,50€ |
| 8 pièces |
PLATEAUX DE SUSHI
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| MAKI MIXTE | 18,00€ |
| 8 maki saumon, 8 maki avocat, 8 california shushi, 8 california tempura |
| MENU DÉGUSTATION DU CHEF | 70,00€ |
| entrées spéciales, plateaux de sushis spéciale |
| MENU ROYAL | 62,50€ |
| entrée: brochettes mixtes - 16 sashimi (saumon, thon, thon cuit), 10 nigiri (saumon, thon, poulpe, crevette), sakura caviar, 4 maki avocat, 4 california saumon ski, 4 teka maki
4 california surimi, 8 california tempura |
| MENU TOKYO | 52,00€ |
| 5 sashimi saumon, 5 sashimi thon, 4 nigiri saumon, 3 nigiri thon, 3 nigiri scampis, 8 maki saumon, 8 california thon cuit,
8 california surimi, 8 california tempura |
| PLATEAU NIGIRI | 20,00€ |
| 4 saumon, 2 thon, 3 scampis, 3 poulpe |
| PLATEAU SUSHI | 22,00€ |
| sashimi, maki mixte, nigiri |
| PLATEAU VÉGÉTARIEN | 20,00€ |
| SUGGESTION DU CHEF | 52,00€ |
| combi grillé mi-cuit 42 pcs - 8 sushi grillé, 8 hot roll, 10 sashimi grillé, 8 saumon skins, 8 maki beignet thon |
TEMAKI
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| ANGUILLE AVOCAT | 5,50€ |
| 1 pièce |
| CREVETTE MANGUE | 5,00€ |
| 1 pièce |
| SAUMON AVOCAT | 5,00€ |
| 1 pièce |
| THON AVOCAT | 5,50€ |
| 1 pièce |
SPÉCIAL ROLL
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| KING | 7,50€ |
| 8 pièces - surimi & concombre enroulés de thon & avocat |
| MANGO TANGO | 7,50€ |
| 8 pièces - tempura concombre enroulés de mangue |
| PASSION | 7,50€ |
| 8 pièces thon epicée & concombre, enroulés de saumon & avocat |
NIGIRI
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| ANGUILLE | 4,50€ |
| 2 pièces |
| CREVETTE | 4,50€ |
| 2 pièces |
| SAUMON | 4,00€ |
| 2 pièces |
| THON | 4,50€ |
| 2 pièces |
| THON MI-CUIT | 5,00€ |
| 2 pièces |
CHIRASHI
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| CHIRASHI MARINÉ | 19,00€ |
| thon, saumon, poireau, concombre, coriandre & sauce vinaigrée |
| CHIRASHI MIXTE | 18,00€ |