POTAGE AUX RAVIOLIS

5 pièces - crevettes, porc et chou chinois

POTAGE CHEVEUX D'ANGE AU POULET

poulet, champignons et pousses de bambou

POTAGE MISO JAPONAIS

algues, champignons et tofu

POTAGE PIQUANT CHINOIS

poulet, champignons, pousses de bambou, tomates et oeuf

POTAGE THAÏ AUX SCAMPI

vermicelles de riz, lait de coco, basilic, crevettes et tomates

ÉDAMAME

fèves de soja

SALADE AUX CREVETTES GRILLÉES

salade verte, tomates, maïs, concombres et 6pcs crevettes - accompagnée de vinaigrette

SALADE D'ALGUES

SALADE DE CHOU

SALADE DE POULET

salade verte, tomates, maïs, concombres et poulet - accompagnée de vinaigrette

SALADE DE SAUMON ET AVOCAT

salade verte, tomates, maïs, concombres, saumon et avocat - accompagnée de vinaigrette

SALADE DE THON ET AVOCAT

salade verte, tomates, maïs, concombres, thon et avocat - accompagnée de vinaigrette

SALADE THAÏ AU CANARD

salade verte, tomates, maïs, concombres et canard - accompagnée de vinaigrette

SALADE VÉGÉ

salade verte, tomates, maïs et concombres - accompagnée de vinaigrette

ASSORTIMENT DE DIM SUM

6 pièces - 2pcs raviolis crevette, 2pcs bouchées au porc et 2pcs xiao long bao porc - accompagnés de sauce soja salée et sauce piquante

BEIGNETS DE SCAMPI

6 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

BOUCHÉES AU PORC

4 pièces - accompagnées de sauce soja salée et sauce piquante

BROCHETTES DE CREVETTE

2 pièces - accompagnées de sauce chili

BROCHETTES DE POULET

3 pièces - accompagnées de sauce aux cacahuètes

CHUNKS DE POULET PANÉ

6 pièces - accompagnés de sauce sweet chili

CREVETTES À L'AIL

6 pièces - crevettes et ail

CREVETTES AU POIVRE ET SEL

6 pièces - crevettes, sel et poivre

CROQUETTES AU SOJA ET POULET

2 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL

10 pièces - cuisses de grenouilles et ail

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE

10 pièces - cuisses de grenouilles, sel et poivre

GYOZA

6 pièces - raviolis japonais - accompagnés de sauce chili

• AU POULET ET AUX LÉGUMES
  8,90€
• poulet, chou chinois, carottes et cébette
• AUX LÉGUMES
  8,00€
• chou chinois, carottes et cébette

MINI-CROQUETTES

10 pièces - chou chinois et carottes - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS

4 pièces - au porc ou au poulet - accompagnés de sauce nems

• AU PORC
  6,90€
• germes de soja, carottes et cheveux d'ange
• AU POULET
  6,90€
• poulet, germes de soja, carottes et cheveux d'ange

RAVIOLIS AUX CREVETTES

4 pièces - accompagnées de sauce soja salée et sauce piquante

SATÉ DE POULET

3 pièces - brochettes de poulet - accompagnées de sauce aigre-douce

TAKOYAKI

5 pièces - boulettes de poulpe

TEMPURA CREVETTES

7 pièces - accompagnées de sauce sweet chili

TRIANGLES AU CURRY

10 pièces - curry, chou chinois, carottes et pousses de soja - accompagnés de sauce aigre-douce

XIAO LONG BAO AU PORC

4 pièces - accompagnés de sauce soja salée et sauce piquante

YAKITORI BOEUF ET FROMAGE

2 pièces - brochettes de boeuf et fromage emmental

YAKITORI POULET

2 pièces - accompagnées de sauce chili

LÉGUMES VARIÉS

chou, germes de soja, carottes, courgettes, champignons, pousses de bambou et oignons - accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

9pcs scampi, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ MAISON

3pcs scampi, poulet, boeuf, oeuf, petits pois et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oignons, germes de soja, poireaux et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oignons, germes de soja, poireaux et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES

9pcs crevettes, oignons, germes de soja, poireaux et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

champignons, oignons, germes de soja, carottes, chou, poireaux, brocolis et pousses de bambou

NOUILLES SAUTÉES MAISON

3pcs scampi, boeuf, poulet, oignons, carottes, germes de soja et poireaux

NOUILLES UDON SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, champignons chinois, carottes, pousses de bambou, germes de soja, poireaux et courgettes

NOUILLES UDON SAUTÉES AU POULET

poulet, champignons chinois, carottes, pousses de bambou, germes de soja, poireaux et courgettes

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX LÉGUMES

champignons chinois, carottes, pousses de bambou, germes de soja et poireaux

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX SCAMPI

9pcs scampi, champignons chinois, carottes, pousses de bambou, germes de soja, poireaux et courgettes

VERMICELLES SAUTÉS AU BOEUF

boeuf, oignons, carottes, germes de soja et poireaux

VERMICELLES SAUTÉS AU POULET

poulet, oignons, carottes, germes de soja et poireaux

VERMICELLES SAUTÉS AUX LÉGUMES

brocolis, germes de soja, champignons, poireaux, carottes et chou

VERMICELLES SAUTÉS AUX SCAMPI

9pcs scampi, oignons, germes de soja, carottes et poireaux

VERMICELLES SAUTÉS MAISON

3pcs scampi, boeuf, poulet, oignons, carottes, germes de soja et poireau

BOEUF AUX CHAMPIGNONS NOIRS

boeuf, champignons chinois noirs, carottes, oignons, pousses de bambou et poireaux

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, brocolis, champignons, carottes, oignons, pousses de bambou et poireaux

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons, pousses de bambou, carottes, poireaux, poivrons rouges et verts

BOEUF SAUCE PIQUANTE

boeuf, oignons, pousses de bambou, carottes, poireaux et poivrons rouges et verts à la sauce piquante (sauce soja salée et piments secs)

PLAT DE FAMILLE CHINOIS

boeuf, poulet, 3pcs scampi, calamars, poireaux, oignons, carottes, poivrons rouges et verts

DÉS DE POULET FRITS

poulet, ananas, carottes, poivrons rouges et verts à la sauce aigre-douce

POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, ananas, oignons, poivrons verts et rouges à la sauce aigre-douce

POULET AUX LÉGUMES

poulet, brocolis, germes de soja, pousses de bambou, champignons, poireaux, carottes et courgettes

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, carottes, pousses de bambou et poireaux

POULET FRIT À L'AIL

poulet, poireaux, ail et poivrons rouges et verts

POULET FRIT AU SEL ET POIVRE

poulet, poivre, sel, poireaux, oignons, poivrons rouges et verts

POULET FRIT CARAMÉLISÉ

poulet, poireaux, poivrons rouges et verts à la sauce caramélisée

POULET FRIT SAUCE À L'ORANGE

poulet, tranches d'orange et sauce à l'orange

POULET PIQUANT

poulet, carottes, poireaux, oignons, champignons, poivrons verts et rouges

CANARD À L'ORANGE

canard, tranches d'orange et sauce à l'orange

CANARD À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

canard, ananas, poivrons verts et rouges à la sauce aigre-douce

CANARD À LA SAUCE PIQUANTE

canard, pousses de bambou, carottes, oignons, poireaux, poivrons rouges et verts à la sauce piquante (sauce soja salée et piments secs)

CANARD AUX LÉGUMES VARIÉS

canard, champignons, brocolis, carottes, pousses de bambou, oignons et poireaux

CANARD LAQUÉ PÉKINOIS

canard, crêpes, concombres, poireaux et sauce pékinoise

PORC FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE

porc, ananas, poivrons rouges et verts à la sauce aigre-douce

SPARE RIBS AU POIVRE ET AU SEL

spare ribs coupés en morceaux, sel, poivre, poireaux, oignons, poivrons rouges et verts

SPARE RIBS CARAMÉLISÉS

spare ribs coupés en morceaux

SAUMON GRILLÉ

saumon, oignons, poireaux, poivrons rouges et verts

CUISSES DE GRENOUILLES

20 pièces - cuisses de grenouilles à l'ail ou au sel et poivre au choix - accompagnées de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément

• À L’AIL
  18,90€
• 20 pièces - cuisses de grenouilles à l'ail
• AU SEL ET AU POIVRE
  18,90€
• 20 pièces - cuisses de grenouilles au sel et poivre

BEIGNETS DE SCAMPI SAUCE AIGRE-DOUCE

13pcs scampi, ananas, poivrons rouges et verts à la sauce aigre-douce

CALAMARS AU POIVRE ET AU SEL

15pcs de calamars, poivre, sel, oignons, poivrons verts et rouges

CALAMARS FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE

15pcs calamars, ananas, poivrons rouges et verts à la sauce aigre-douce

CREVETTES AU BEURRE À L'AIL

13pcs crevettes, beurre, ail, oignons, poivrons rouges et verts

CREVETTES AU POIVRE ET AU SEL

13pcs crevettes, poivre, sel, oignons, poivrons rouges et verts

CREVETTES AUX LÉGUMES

13pcs crevettes, brocolis, champignons, pousses de bambou, carottes et poireaux

CREVETTES SUR PLAQUE CHAUFFANTE

13pcs crevettes, pousses de bambou, carottes, oignons, champignons, poivrons rouges et verts

FRUITS DE MER SUR PLAQUE CHAUFFANTE

crevettes, coquilles saint-jacques, calamars, surimi, poireaux, oignons, carottes, champignons, poivrons verts et rouges

GAMBAS GRILLÉES À L'AIL

7pcs gambas, oignons, ail, poivrons rouges et verts

BOEUF AU CURRY ROUGE

boeuf, lait de coco, basilic, tomates, carottes, pousses de bambou, oignons, curry rouge, courgettes, poivrons verts et rouges

BOEUF AU CURRY VERT

boeuf, lait de coco, basilic, tomates, carottes, pousses de bambou, oignons, curry vert, courgettes, poivrons verts et rouges

BOEUF AUX LÉGUMES ET AU BASILIC

boeuf, feuilles de basilic, tomates, pousses de bambou, oignons, courgettes, poivrons rouges et verts

CANARD GRILLÉ AU CURRY JAUNE

canard, lait de coco, curry jaune, tomates, oignons, carottes, courgettes, basilic, poivrons rouges et verts

CANARD GRILLÉ AU CURRY ROUGE

canard, curry rouge, lait de coco, tomates, basilic, carottes, oignons, courgettes, poivrons rouges et verts

CANARD GRILLÉ AUX LÉGUMES ET AU BASILIC

canard, basilic, tomates, oignons, carottes, pousses de bambou, courgettes, poivrons verts et rouges

CREVETTES AU CURRY JAUNE

13 pièces - crevettes, lait de coco, curry jaune, tomates, oignons, carottes, basilic, courgettes, poivrons rouges et verts

LÉGUMES AU CURRY ROUGE

lait de coco, brocolis, chou, pousses de bambou, champignons, curry rouge, oignons, basilic, courgettes, poivrons rouges et verts

NOUILLES SAUTÉES À LA THAÏ

poulet, sauce tomate, cacahuètes, oignons, germes de soja, basilic, pousses de bambou, ananas, courgettes, poivrons rouges et verts

NOUILLES THAÏ AUX LÉGUMES

brocolis, sauce tomate, chou, cacahuètes, oignons, germes de soja, pousses de bambou, ananas, basilic, courgettes, poivrons rouges et verts

NOUILLES THAÏ AUX SCAMPI

9pcs scampi, sauce tomate, cacahuètes, oignons, germes de soja, basilic, pousses de bambou, courgettes, ananas, poivrons verts et rouges

POULET AU CURRY JAUNE

poulet, lait de coco, curry jaune, tomates, oignons, carottes, basilic, courgettes, poivrons rouges et verts

POULET AU CURRY ROUGE

poulet, curry rouge, lait de coco, basilic, oignons, carottes, tomates, courgettes, poivrons rouges et verts

POULET AUX LÉGUMES ET AU BASILIC

poulet, basilic, pousses de bambou, oignons, carottes, tomates, courgettes, poivrons rouges et verts

POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE

poulet, citronnelle, basilic, pousses de bambou, oignons, courgettes, poivrons rouges et verts

POKE BOWL MIXTE

avocat, édamame, algues, concombre, mangue, thon, saumon et crevettes

POKE BOWL POULET FRIT

riz vinaigré, poulet, mangue, avocat, concombre, algues wakame et fèves de soja

POKE BOWL SAUMON

saumon, avocat, édamame, algues, concombre et mangue

POKE BOWL SURIMI

surimi, avocat, édamame, algues, concombre et mangue

POKE BOWL TEMPURA CREVETTES

tempura crevettes, avocat, édamame, algues, concombre et mangue

POKE BOWL THON

thon, avocat, édamame, algues, concombre et mangue

POKE BOWL VÉGÉ

avocat, édamame, algues, concombre et mangue

CALIFORNIA AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA BEIGNET THON

10 pièces

CALIFORNIA BLACK WINTOS

10 pièces - beignets de crabe bleu

CALIFORNIA CONCOMBRE PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA CREVETTE MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA FOIE GRAS

8 pièces

CALIFORNIA POULET FRIT MAYONNAISE PIQUANTE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON CUIT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA BOEUF

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA BOEUF MAYONNAISE PIQUANTE

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE MAYONNAISE PIQUANTE

CALIFORNIA TEMPURA POULET

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT

8 pièces

CALIFORNIA THON PHILADELPHIA

8 pièces

SPÉCIAL ROLL FRIT AUTO FRITO

10 pièces - saumon, cheese (philadelphia), avocat, radis jaune et surimi

SPÉCIAL ROLL FRIT AKITA

10 pièces - cheese (philadelphia), tempura crevette, orange et mangue

SPÉCIAL ROLL FRIT POULET PANÉ

8 pièces - cheese (philadelphia), surimi et concombre

SPÉCIAL ROLL MANGO TANGO

8 pièces - intérieur: thon épicé, concombre - dessus: saumon et avocat

SPÉCIAL ROLL PASSION

8 pièces - intérieur: thon épicé, concombre -dessus: saumon et avocat

SPÉCIAL ROLL TARTARE DE SAUMON

tartare de saumon, avocat et oeufs de saumon

SPÉCIAL TIGRE ROLL

10 pièces - saumon flambé, tempura scampi, concombre et philadelphia

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI POULPE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI TULIPE IKURA

2 pièces - oeufs de saumon

CHIRASHI MARINÉ

riz vinaigré, thon, saumon, poireaux, concombres, coriandre et sauce vinaigrée

CHIRASHI MIXTE

riz vinaigré, 3cps thon, 4pcs saumon et 3pcs crevettes

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI TEMPURA POULET

1 pièce

TEMAKI TEMPURA SCAMPI

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

SOJA ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

6 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE PHILADELPHIA

6 pièces

SOJA ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

SOJA ROLL SAUMON CUIT

6 pièces

SOJA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

6 pièces

SOJA ROLL THON AVOCAT

6 pièces

SOJA ROLL THON CUIT POMME

6 pièces

SPRING ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE PHILADELPHIA

8 pièces

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON CUIT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA CREVETTE MAYO PIQUANTE

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA POULET

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI AVOCAT

8 pièces

MAKI AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI CONCOMBRE

8 pièces

MAKI CONCOMBRE PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI CREVETTE

8 pièces

MAKI HOT ROLL

8 pièces - beignets de saumon

MAKI HOT ROLL THON PHILADELPHIA

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON CUIT

8 pièces

MAKI SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI SAUMON ROULEAU PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI SPICY TUNA

10 pièces - thon épicé

MAKI TEMPURA CREVETTE

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

SASHIMI COQUILLES SAINT-JACQUES

10 pièces

SASHIMI MIXTE

20 pièces - 5pcs saumon, 5pcs thon, 6pcs saint-jacques et 4pcs hokkigai

SASHIMI SAUMON

10 pièces

SASHIMI THON

10 pièces

SASHIMI THON MI-CUIT

10 pièces

SAUMON MI-CUIT

10 pièces

PLATEAU MAKI MIXTE

32 pièces - 8pcs maki saumon, 8pcs maki avocat, 8pcs california surimi et 8pcs california tempura crevette

PLATEAU MENU DÉGUSTATION DU CHEF

entrée : 6pcs gyoza poulet, 2pcs brochettes de boeuf, 2pcs brochettes poulet - plateau - 52 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi saint-jacques, 4pcs sashimi hokkigai, 10pcs nigiri (saumon, thon, crevette, poulpe et anguille), 8pcs california, 8pcs spring rolls et 10pcs hot rolls (saumon, thon, crevette ou anguille) - ce plateau peut varier

PLATEAU MENU ROYAL

entrée : 2pcs brochettes boeuf, 2pcs brochettes crevette et 2pcs brochettes poulet - plateau mixte - 52 pièces -16pcs sashimi (4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs st-jaques, 4pcs baie arctique), 10pcs nigiri
(saumon, thon, poulpe, crevette), 2pcs sakura caviar, 4pcs maki avocat, 4pcs california saumon, 4pcs tekamaki, 4pcs california surimi et 8pcs california tempura crevette

PLATEAU MENU TOKYO

52 pièces - 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 4pcs nigiri saumon, 3pcs nigiri thon, 3pcs nigiri crevette, 8pcs maki saumon, 8pcs california thon cuit, 8pcs california surimi et 8pcs mango tango

PLATEAU NIGIRI

12 pièces - 4pcs saumon, 2pcs thon, 3pcs crevettes et 3pcs poulpe

PLATEAU PT1

24 pièces - 2pcs nigiri avocat, 2pcs nigiri oeufs de poisson (saumon ou poisson volant), 8pcs maki avocat, 8pcs spring rolls avocat et 4pcs soja rolls avocat, concombre, philadelphia et radis jaune

PLATEAU SAUMON

24 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs nigiri saumon, 8pcs california saumon cuit avocat et 8pcs saumon rolls philadelphia

PLATEAU SUGGESTION DU CHEF

46 pièces - 6pcs sashimi mi-cuit saumon, 6pcs sashimi mi-cuit thon, 5pcs nigiri saumon mi-cuit, 5pcs nigiri thon mi-cuit, 8pcs california tempura poulet mayo, 8pcs maki hot rolls saumon philadelphia et 8pcs maki beignet thon

PLATEAU SUSHI

20 pièces - 3pcs sashimi saumon, 3pcs sashimi thon, 1pc nigiri saumon, 1pc nigiri thon, 1pc nigiri crevette, 1pc nigiri anguille, 1pc poulpe, 1pc nigiri tulipe et 8pcs maki hot rolls saumon philadelphia

GINGEMBRE 30ML

NOUILLES SAUTÉES

RIZ BLANC

RIZ SAUTÉ

RIZ SUSHI

SAUCE AIGRE-DOUCE 30ML

SAUCE CHILI 30ML

SAUCE NEMS 30ML

SAUCE PIQUANTE 30ML

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

WASABI 30ML

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise